WGJ och S

Sodexo på White Guide Junior & Senior

Under arbetet med White Guide Junior och White Guide Senior testades drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden från Vellinge i Söder till Kiruna i Norr i syfte att vaska fram de bästa offentliga måltidsupplevelserna. Siggebogården på Lidingö var en av de nominerade! Mats Pettersson, platschef Kista skolor, och Alex Espinoza, platschef på Lidingö var på […]

Läs mer
Pasta Napolitana med ost och färsk basilika

Vegetarisk Inspiration På Bromma Gymnasium

Vi försöker tänka miljömedvetet och vill att eleverna ska få upp ögonen för vegetariska alternativ. Därför erbjuder vi två vegetariska rätter, istället för en, vissa dagar. På bilden: Pasta Napolitana med ost och färsk basilika // Maria Kristoffersson Platschef på Bromma Gymnasium

Läs mer
beskrivning

Välkommen tillbaka!

Lycka till med skolarbetet. Vi ska göra vårt bästa för att laga och servera er god och näringsriktig mat.

Läs mer
Copyright/Photo: Melker Dahlstrand

melker@dahlstrand.se

+46-70-630 20 88

Tristan Michaeli är Solnas elevkock 2016

Tristan Michaeli som går i trean på Råsundaskolan är vinnare av Solnas elevkock 2016. Han fick 54 procent av rösterna för sin lunchrätt ”Tristans renskav”. Förstapriset, en Ipad Air delades ut av Marianne Damström Gereben som är vice ordförande kommunstyrelsen i Solna. Mästerkocken Sigrid Bárány delade ut varsin kokbok till de båda tvåorna Zoe O´Sullivan […]

Läs mer
Servahton_stadsmission_Azita mfl

Stop Hunger Servathon

Sodexo är med och bidrar till ”Stop Hunger Servathon” i Stockholms Stadsmissions regi. Mariaskolan levererade lunch till Klaragården och Äldrecenter i Stockholm och Sodexos medarbetare var med och serverade. På menyn stod: Klaragården – Mozzarella överbakad kycklingfilé med rostad kulpotatis samt salsasås – Hallonpannacotta med digestivebotten Äldrecenter- – Torskrygg med ägg och persiljesås samt kokt potatis […]

Läs mer
Copyright/Photo: Melker Dahlstrand

melker@dahlstrand.se

+46-70-630 20 88

Vem tycker du ska vinna Solnas elevkock?

Den här veckan har finalisternas rätter serverats i skolrestaurangerna i Solna. Nu kan du som äter på någon av Sodexos skolrestauranger i Solna vara med och rösta fram vinnaren. Vilken rätt tyckte du var godast?

Läs mer
Copyright/Photo: Melker Dahlstrand

melker@dahlstrand.se

+46-70-630 20 88

Solnas elevkock – Här är finalisterna!

Vi gratulerar Tristan, Zoe och Emil till finalplatserna i Solnas elevkock 2016. Vi fick in runt 100 tävlingsbidrag. Tack till alla som bidragit med recept. Juryn som valde ut finalisterna har inte längre något mer att säga till om. Nu är det eleverna som röstar fram vinnarrätten. Tävlingsrätterna serveras i skolrestaurangerna den 10, 11 och […]

Läs mer
beskrivning

Tillsammans har vi minskat matsvinnet med 63 ton

Sedan år 2013 har ni som äter i skolrestaurangerna och vi som jobbar i skolköken minskat matsvinnet med 63 ton. Tack till alla som varit med och bidragit till bättre miljö och klimat. Miljöpåverkan från 63 ton matsvinn motsvarar nästan 250 000 mil med tåg

Läs mer
Sodexo Elevkocken med Sigrid Barany

Tack för alla bidrag till elevkockstävlingen!

Nu har anmälningstiden till Solnas elevkock 2016 gått ut. Tack till alla som skickat in förslag på bästa skollunchen. Det blir spännande att se vilka tre finalister som juryn kommer att plocka ut. Vecka 19 serveras finalisternas rätter i skolrestaurangerna.

Läs mer
IMG_1395

Här är receptet på de krämfyllda krustaderna

Här kommer receptet på de krämfyllda krustaderna som serverades i samband med uppstarten av Solnas Elevkock. Många elever tyckte att de var jättegoda och ville veta hur man gör. Receptet är superenkelt.

Läs mer